我家吃饭没汤不行，小朋友喜欢喝汤用老母鸡和竹荪炖汤，鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质，脂肪，钙等维生素.。老母鸡和竹荪黑木耳炖汤，清清淡淡的家人喜欢喝的汤，味道鲜美简单的烹饪方法，留住食物的最本真的味道。
做竹荪炖老母鸡汤需要什么食材和配料
老母鸡半只，黑木耳适量，竹荪10克，盐适量，姜葱适量，料酒适量，枸杞少许
竹荪炖老母鸡汤的家常做法，竹荪炖老母鸡汤怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：锅中倒入清水加入葱姜和料酒烧开用小火慢
做法图解3：干的竹荪用清水加少许白醋泡发
做法图解4：炖一小时后加入泡发好的木耳
做法图解5：炖二十分钟后加入竹荪
做法图解6：炖十五分钟加入盐即可
做法图解7：一道清香美味的鸡汤开吃
竹荪炖老母鸡汤的烹饪技巧
竹荪泡发肉质厚实就可以中间换换水，竹荪是小朋友最爱
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