大肠外皮外皮焦香，内里软嫩，搭配吸油香菇，胡萝卜，焖饭一绝！
做重口味来袭～大肠焖饭需要什么食材和配料
猪大肠一根，生姜适量，料酒适量，盐适量，葱3根，花生油适量，五香粉适量，香菇8朵，胡萝卜2根，生抽2勺，老抽1勺
重口味来袭～大肠焖饭的家常做法，重口味来袭～大肠焖饭怎么做好吃
做法图解1：准备，香菇、胡萝卜、小葱备用
做法图解2：大肠切菱形，方便煸出油脂
做法图解3：胡萝卜、香菇切片方便入味
做法图解4：大肠小火，煸出油脂
做法图解5：放入葱姜。继续煸炒
做法图解6：放入切好的胡萝卜，香菇。
做法图解7：生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，调料适量。蔬菜断生放入电饭锅。
做法图解8：米：水是1：1.5。20分钟
做法图解9：出锅放葱翻拌均匀。
大肠焖饭的烹饪技巧
吃辣的可以出锅加两个青椒，我们主要有小孩儿，没加辣。个人觉得加点辣椒，更绝啊！
来自 包大人家的厨房 的作品。
