剩块豆腐不知道做点啥随便找点配菜做个家常豆腐酸甜下饭
做家常豆腐需要什么食材和配料
豆腐300g，胡萝卜半个，尖椒1个，黑木耳适量，洋葱半个，调料汁，黄豆酱1.5大勺，白胡椒1小勺，白砂糖1大勺，生抽1大勺，老抽0.5大勺，蚝油0.5大勺，陈醋1大勺，淀粉1大勺，水150克，葱花适量，蒜末适量
家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
做法图解1：按比例调料汁大勺10ml小勺1.25ml
做法图解2：准备调料配料老豆腐切三角片
做法图解3：油锅180℃一片一片下豆腐飘起后压着些让两面均匀受热
做法图解4：炸2分钟左右使两面金黄酥脆
做法图解5：热锅凉油葱花炒香下除蒜末以外的配菜翻炒均匀变色
做法图解6：放入炸好的豆腐淋入酱汁
做法图解7：翻炒均匀收汁关火放蒜末拌匀
做法图解8：装盘开饭
家常豆腐的烹饪技巧
来自 SHINE岳食间 的作品。
标签： 夏天吃什么？
