天气越来越冷了，热乎乎的黄焖鸡米饭是我非常喜欢的秋冬快手美食，简直就是懒人福音！有肉有菜有主食，懒人一锅搞定，营养一步到位！焖好的鸡肉酱香滑嫩，浓浓的黄焖酱汁包裹在粒粒分明的蒸谷米饭上，一上桌就被家人风卷残云地光盘了～
做黄焖鸡饭需要什么食材和配料
鸡腿4个，土豆2个，清水适量，饭爷黄焖酱汁1包，蒸谷米1碗，辣椒适量
黄焖鸡饭的家常做法，黄焖鸡饭怎么做好吃
做法图解1：食材鸡腿4个｜土豆2个｜清水饭爷黄焖酱汁｜蒸谷米1碗调味重口味可以加辣椒锅具阿米尔小球锅
做法图解2：土豆去皮切块、4个鸡腿去骨切块（鸡腿肉比鸡胸肉更滑嫩，更适合做黄焖鸡，且脂肪含量低，蛋白质含量高，非常适合健身人群）；
做法图解3：阿米尔小球锅预热倒入山茶油，放入鸡肉块翻炒至变色且水分基本收干；
做法图解4：倒入一袋饭爷黄焖酱汁（懒人的厨房秘密武器，一包在手，美味不愁）；
做法图解5：翻炒均匀后倒入土豆块再次炒匀；
做法图解6：倒入一碗洗净蒸谷米铺平整、水量基本没过食材（蒸谷米保留了谷皮、胚芽、米粒营养，降低45%的升糖指数和糖转脂肪量，非常适合三高、健身、成长期儿童）；
做法图解7：盖盖大火煮开后转小火焖8分钟左右（圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压）；
做法图解8：时间到了撒上葱花点缀就可以出锅啦；
做法图解9：天气冷起来就爱吃这种简单又美味的一锅焖，热气腾腾，一口下去整个人都暖乎乎的，做法简单，比下馆子还过瘾呢；
做法图解10：鸡肉酱香滑嫩，浓浓的黄焖酱汁包裹在粒粒分明的蒸谷米上，一上桌就被家人风卷残云的光盘了；
黄焖鸡饭的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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