扁豆牛筋丸

从汕头带回的手打牛筋丸真的是方便，简单快手还特别美味，口口爆汁，随意搭配一点蔬菜就可以了。

做扁豆牛筋丸需要什么食材和配料

牛筋丸4粒（1人份），紫扁豆120克，盐适量，饮用水适量

扁豆牛筋丸的家常做法，扁豆牛筋丸怎么做好吃

做法图解1：紫扁豆淘洗干净后捞出备用

做法图解2：奶锅中放入饮用水，烧开后放入紫扁豆

做法图解3：放入牛筋丸

做法图解4：放盐，将扁豆煮熟

做法图解5：装入碗中就可以开吃啦

做法图解6：成品图

扁豆牛筋丸的烹饪技巧

需要喝汤可以多放点水
来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签： 夏天吃什么？