做香菜煎饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个，香菜3颗，面粉适量，盐适量，油适量，五香粉1汤勺，白胡椒1汤勺
香菜煎饼的家常做法，香菜煎饼怎么做好吃
做法图解1：面粉小半碗，香菜3颗洗净切碎，葱适量洗净切碎。
做法图解2：放入一汤勺五香粉，一汤勺白胡椒，适量盐，倒入适量水，搅拌成酸奶一样的糊装。打入三个鸡蛋，稍微搅拌开。
做法图解3：电饼铛调成自主煎烤模式。放入少许油，油热放入一汤勺面糊，用铲子铺成薄薄的圆饼。盖上盖子两分钟煎至定型微黄。翻面再煎两分钟，另一面微微焦黄。
做法图解4：出锅，外焦里嫩的香菜煎饼做好了。蘸点小醋汁更是美味的啊。
香菜煎饼的烹饪技巧
来自 茂蕾 的作品。
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