来自挪威的三文鱼,肉质鲜嫩,营养价值高,无论生吃或者煎熟都是不错的选择。今天就用它来做一道三文鱼波奇饭。
做营养美味三文鱼波奇饭需要什么食材和配料
挪威三文鱼100克,现磨黑胡椒适量,盐适量,牛油果小半个,圣女果4个,玉米粒适量,菠菜1把,藜麦饭1小碗,拌饭海苔适量
营养美味三文鱼波奇饭的家常做法,营养美味三文鱼波奇饭怎么做好吃
做法图解1:挪威三文鱼切块,看这纹路,肉质很棒加入适量盐和黑胡椒腌制一会儿。
做法图解2:锅中少油,小火把三文鱼煎熟。
做法图解3:玉米粒焯水。
做法图解4:菠菜焯水。
做法图解5:碗中铺一层藜麦米饭。
做法图解6:再码上煎好的三文鱼,玉米粒,切块的牛油果,菠菜和圣女果。
做法图解7:再撒上一些拌饭海苔。
做法图解8:三文鱼闻着太香啦!
做法图解9:浇上自己喜欢的酱汁,我用了市售油醋汁,你也可以用沙拉酱等。
做法图解10:拌匀开吃!
三文鱼波奇饭的烹饪技巧
1.粗粮饭可以提前煮好,类似于糙米,燕麦米等都要提前浸泡后再和大米一起煮。2.三文鱼也可以直接生吃,或者空气炸锅烤一下。3.蔬菜可以换成你喜欢的搭配。
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