芝士就是力量，想必没人能拒绝一份巨香的芝士时蔬炸猪排吧！金黄酥脆的外皮里包着咸香多汁的猪肉和鲜嫩的蔬菜，以及还能爆浆拉丝的芝士，简直就是神仙美味，一口下去，满嘴留香，让人欲罢不能！用安佳马苏里拉芝士，奶味十足，原制奶酪，健康美味，拉丝效果俱佳！芝士控开动起来。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
做芝士时蔬炸猪排需要什么食材和配料
猪里脊200g，安佳马苏里拉芝士碎适量，青椒半个，洋葱半个，胡萝卜半根，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量，盐适量，黑胡椒碎适量
芝士时蔬炸猪排的家常做法，芝士时蔬炸猪排怎么做好吃
做法图解1：1块里脊肉清洗干净，再横切出厚片。
做法图解2：里脊肉片平铺在菜板上，上面盖上一层保鲜膜，用捶肉器均匀敲薄。
做法图解3：敲薄的肉片撒上少许盐，再研磨适量黑胡椒碎，涂抹均匀，腌制入味。
做法图解4：青椒、胡萝卜和洋葱洗净，切成细丝备用。
做法图解5：碗里放入青椒、胡萝卜和洋葱丝，再加入安佳马苏里拉芝士碎，搅拌均匀。
做法图解6：肉片平铺在菜板上，放入适量的蔬菜芝士馅，再卷起来包紧馅料，收口朝下放。
做法图解7：准备油炸三件套：玉米淀粉、蛋液和面包糠。
做法图解8：卷好的猪排先裹上一层淀粉，再均匀裹上蛋液，最后裹满面包糠即可。
做法图解9：锅里倒入适量食用油，油温五成热，一个个放入猪排，中小火炸2分钟至底面酥脆。
做法图解10：再翻面炸2分钟至焦黄酥脆即可夹出沥油。
做法图解11：炸好的猪排趁热对半切开，咸香四溢，里面的芝士能拉丝。
做法图解12：一道巨巨巨巨香的芝士时蔬炸猪排就完成了！
做法图解13：外皮金黄酥脆，猪肉鲜嫩咸香，还有蔬菜和芝士，奶味十足，营养丰富。
做法图解14：一口下去，焦香酥脆，鲜嫩多汁，味道非常丰富，香到停不下嘴巴！
芝士时蔬炸猪排的烹饪技巧
来自 呷饱饱 的作品。
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