因为我自己想吃,所以做给了老婆吃
做普通人做的黄焖鸡需要什么食材和配料
食用盐,鸡腿,生姜,蒜,料酒,生抽,耗油,黄豆酱,冰糖,小米椒,青椒,香菇,土豆,金针菇,食用油
普通人做的黄焖鸡的家常做法,普通人做的黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1:准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
做法图解2:准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
做法图解3:准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
黄焖鸡的烹饪技巧
在婆娘的陪同下完成
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