小盆友不喜欢吃白煮蛋，于是变着法儿地做各种鸡蛋给她吃，今天正好用味好美盐焗鸡风味调料做一道虾扯蛋，方便快手，小主尝过了表示满意~
做空气炸锅虾扯蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，虾仁适量，生抽小半勺，盐/黑胡椒适量，葱花适量
空气炸锅虾扯蛋的家常做法，空气炸锅虾扯蛋怎么做好吃
做法图解1：虾仁洗净去虾线。放适量盐或者黑胡椒、料酒腌制一下。
做法图解2：两颗鸡蛋打入烤碗。
做法图解3：加入腌制好的虾仁。
做法图解4：加小半勺生抽。
做法图解5：撒一些葱花，轻轻搅和一下。
做法图解6：空气炸锅180℃预热5分钟。放入烤碗，160℃炸15-18分钟即可。如果是可生食鸡蛋，还可以适当减少时间，吃嫩嫩的溏心蛋。
做法图解7：出炉啦！
做法图解8：外皮脆脆的，里面嫩嫩的，还挺好吃。
空气炸锅虾扯蛋的烹饪技巧
1.具体时间和温度要根据自家炸锅脾气调整。用可生食鸡蛋可以适当减少时间。2.口淡的生抽可以少放一点。咸淡的话自己做过一次就有数了哦。喜欢吃辣的还可以撒一些小米辣。
来自 涵涵头(?????) 的作品。
