逐渐降温的秋冬,做一份简单的热汤粉,好吃快手有营养。鸡蛋煎熟再冲入开水煮,轻松做出奶白奶白的汤底,一把蔬菜和豆芽丰富营养,一点生抽+白胡椒粉调味,简单烹饪健康料理。
做煎蛋清汤粉需要什么食材和配料
鸡蛋1个,米粉150克,小青菜一把,豆芽一把,白胡椒粉适量,低盐酱油适量
煎蛋清汤粉的家常做法,煎蛋清汤粉怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:锅中热油放入鸡蛋煎熟
做法图解3:筷子快速捣成小块,继续煎蛋至金黄
做法图解4:放入豆芽炒软
做法图解5:加入半锅开水,盖盖子煮1-2分钟
做法图解6:加入泡好的米粉和蔬菜
做法图解7:低盐酱油和白胡椒粉调味
做法图解8:盛碗享用,简单烹饪健康料理
煎蛋清汤粉的烹饪技巧
根据个人口味,还能切换各种配菜或者调整盐/辣椒等调味料的加入,打造一周不重样汤粉美味
来自 羽翙的贪吃小厨房 的作品。