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做口袋饼需要什么食材和配料
面粉500g，开水130g，冷水130g，瘦肉200克，酸豆角1包，韭菜1小把，豆芽适量，胡萝卜1根，粉丝1小把
口袋饼的家常做法，口袋饼怎么做好吃
做法图解1：面粉一碗，一半用开水，一半用凉水，搅成絮状，揉光滑，醒面约30分钟。(如果喜欢调味可以加入花椒粉等)
做法图解2：1.醒好面后揉成大小均匀的面团。2.用一点面粉和凉油调和成油酥，将面团擀开后刷一点油酥，然后像包包子一样包起来，再擀成椭圆形饼，擀的时候要注意不要一下擀开，油酥容易挤出来！
做法图解3：擀好后，在电饼铛刷少量油，放进去，煎至两面金黄，鼓包即可，可以撒些芝麻点缀！
做法图解4：醒面的时候可以准备好配菜，这次炒的酸豆角肉末（瘦肉好像更好吃）、豆芽韭菜和胡萝卜，之前炒了笋丝胡萝卜加粉丝，配口袋饼也是非常好吃的，菜可以是凉菜，炒菜，随心就好！
做法图解5：第一次炒的笋丝。
做法图解6：孩子非常喜欢吃，还可以煎鸡蛋饼，切成丝，火腿也是可以的！
口袋饼的烹饪技巧
希望大家喜欢！??
来自 张不怂 的作品。
