酸甜的蓝莓搭配口感饱满的牛奶芝士，酸甜中充斥着浓郁的奶香，那抹淡淡的紫色非常曼妙，抿上一口，定会让你回味无穷。
做蓝莓牛奶冰沙需要什么食材和配料
新鲜蓝莓100克，芝士粉20克，全脂牛奶100毫升，冰块200g，零卡糖20克，薄荷叶适量，装饰用蓝莓适量
蓝莓牛奶冰沙的家常做法，蓝莓牛奶冰沙怎么做好吃
做法图解1：先熬制蓝莓酱，将蓝莓洗净后放入锅中，倒入20克零卡糖；
做法图解2：中小火慢慢熬至浓稠，期间注意用硅胶铲不停的搅动，防止粘锅；蓝莓酱熬好之后，倒入杯中备用；
做法图解3：准备好100毫升全脂牛奶、200克冰块、芝士粉20克；
做法图解4：将冰块、牛奶、芝士粉放入破壁机中，启功冰沙模式，搅打成冰沙；
做法图解5：再取50克蓝莓酱放入冰沙中，继续搅打4秒左右；
做法图解6：倒入杯中；
做法图解7：装饰上新鲜的蓝莓和薄荷叶，一杯曼妙的蓝莓冰沙就做好啦。
蓝莓牛奶冰沙的烹饪技巧
1、如果没有新鲜蓝莓可以用蓝莓干来制作，颜色会比较浅，但是口感颗粒物更多；2、加入芝士粉是为了增加口感的层次，如果没有可以忽略。
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