这道烤鸡胸肉既低脂又少油,还加了不少新鲜果蔬,吃着一点也没负担。
做低脂健康的果蔬烤鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉200克,小番茄6个,玉米半根,红薯1块,西蓝花半个,盐适量,料酒2勺,生抽1勺,蚝油2勺,玉米淀粉1勺,植物油少许,黑胡椒少许,鸡粉少许
低脂健康的果蔬烤鸡胸肉的家常做法,低脂健康的果蔬烤鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉提前解冻洗净切大小均匀的块状。
做法图解2:鸡胸肉放入碗中,依次加盐料酒生抽蚝油玉米淀粉和植物油。
做法图解3:抓拌均匀,腌制30分钟。
做法图解4:玉米切块状,再对半切开。
做法图解5:红薯去皮切块。
做法图解6:西蓝花洗净掰开成小朵。
做法图解7:锅中烧开适量水,滴入几滴植物油,倒入西蓝花焯水30秒,捞出控水。
做法图解8:玉米和红薯也焯水,煮三四分钟左右,捞出控水。
做法图解9:焯水后的蔬菜控干水分,放在一个大碗中,加盐鸡粉和几滴油拌匀。
做法图解10:烤盘铺上锡纸,放入调好味的蔬菜和小番茄。(小番茄提前洗净)
做法图解11:上面铺上腌制好的鸡胸肉块。
做法图解12:撒上一点现磨黑胡椒,烤箱200度预热五分钟。
做法图解13:烤盘放烤箱中层,上下火200°烤20分钟左右。
做法图解14:一道美味的低脂健康果蔬烤鸡胸肉就做好了。
做法图解15:番茄都都烤爆了,味道超赞!如果有双拼桶就省事多了!
果蔬烤鸡胸肉的烹饪技巧
鸡胸肉要提前腌制,蔬菜焯水可以增加成熟度。
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