超级下饭麻婆豆腐~
做麻婆豆腐需要什么食材和配料
南豆腐一块,牛肉80g,小葱1根,生姜2片,大蒜两瓣,清水适量,鸡精适量,花生油适量,麻婆豆腐调料1袋
麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃
做法图解1:小葱取葱绿切葱花
做法图解2:蒜2瓣、姜2片,切末
做法图解3:牛肉切末~
做法图解4:豆腐切块
做法图解5:起锅烧油
做法图解6:下牛肉和姜蒜
做法图解7:一起炒出香味
做法图解8:加入麻婆豆腐调料
做法图解9:和牛肉一起炒匀
做法图解10:放入豆腐
做法图解11:加一点水炖一下
做法图解12:出锅,撒葱花~
麻婆豆腐的烹饪技巧
1.选用嫩滑的南豆腐,但不要用内脏豆腐2.炒牛肉时候中火,炒调料时候小火,炖豆腐时候中火
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