今日份一人食:熬夜党、失眠党、容易心烦气躁、口气大的可以试试石斛海底椰排骨汤。
做石斛海底椰排骨汤需要什么食材和配料
排骨7块,海底椰4片,红枣3颗,盐半匙,石斛6粒,无花果干4粒,清水(炖汤用)2碗,米酒10毫升,姜片1块,莲子7粒
石斛海底椰排骨汤的家常做法,石斛海底椰排骨汤怎么做好吃
做法图解1:锅里烧一点水,倒入米酒、生姜和排骨倒入,汆烫2-3分钟。
做法图解2:排骨洗净后沥干水分。
做法图解3:海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下,用冷水浸泡1小时。
做法图解4:海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下,沥干水分。
做法图解5:所有食材都放入炖盅里,加入2碗清水。
做法图解6:炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。
做法图解7:洗净红枣对半切开,把红枣核挖出来。
做法图解8:临起锅15分钟放入洗净的红枣。
做法图解9:汤炖好后调入适量的盐就可以食用了。
石斛海底椰排骨汤的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
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