派对美食，怎可以少了披萨，秋冬是水果多多的季节，做一款有各式水果的披萨，酸甜可口的味道，让人的心情都会愉快起来！
做鲜果披萨需要什么食材和配料
面团适量，马苏里拉奶酪100克，苹果适量，黑李子适量，桃子适量，火龙果适量，白桃果酱2匙，水果酒1小匙
鲜果披萨的家常做法，鲜果披萨怎么做好吃
做法图解1：#“酒”是要开心#鲜果披萨
做法图解2：#“酒”是要开心#鲜果披萨
做法图解3：面粉与酵母、水放一起面包机内，拌成团后加入黄油，拌至完全吸收，面团在面包机内发酵至2倍大（中筋面粉160克水100克酵母(干)3克，黄油6克）
做法图解4：在面团发酵时准各水果材料，尽量用些水分较少的种类，苹果、火龙果、桃子去皮切小颗，黑李子去核切片
做法图解5：苹果、桃子洒小许玉桂粉和果酒，放微波炉加热4分钟至软，取出晾凉待用
做法图解6：面团排气后，分成两等分
做法图解7：在烤盘内涂上油，把面团放在盘内按压好
做法图解8：在面坯上扎下小孔
做法图解9：涂上果酱后把黑李子片沿面坯的周边放上
做法图解10：把其他水果块交错放面坯上
做法图解11：把球形马苏里拉奶酪放在水果上面
做法图解12：披萨放入烤箱190度
做法图解13：把披萨烤25分钟，奶酪溶化至金黄
做法图解14：出炉稍晾一下，即可食用
鲜果披萨的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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