3步搞定的配餐小菜酸辣爽口
做酸辣黄瓜小菜需要什么食材和配料
黄瓜6根，小米辣5根，蒜10瓣，姜10片，生抽3勺，白醋2/3勺，陈醋2勺，白糖1勺，味精1/3勺，盐20克
酸辣黄瓜小菜的家常做法，酸辣黄瓜小菜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜切片用盐腌制20分钟
做法图解2：将蒜姜切片小米辣切段
做法图解3：准备调料
做法图解4：腌制好的黄瓜冲洗一遍控干水分将调料和配料混合均匀
做法图解5：找适合的容器倒入混合调料和黄瓜冰箱冷藏一宿即可
做法图解6：配粥配面下饭小菜
酸辣黄瓜小菜的烹饪技巧
简单快捷腌切拌3步搞定黄瓜也可以切条但腌制的盐和时间要增加一定要腌到时候去水份会使黄瓜爽脆
来自 SHINE岳食间 的作品。
