现在的鲈鱼也没以前贵了，买个吃吃！
做蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼一条，小葱一把，姜一小块，蒜三瓣，青米椒五根，酱油两勺，蚝油一勺，白砂糖半勺
蒸鲈鱼的家常做法，蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼清理好后肚子里塞满葱。
做法图解2：放上葱姜，上锅蒸。
做法图解3：调个小料，把蒜和青米辣打碎，加酱油蚝油和白砂糖，泼上热油备用。
做法图解4：刚蒸出来的水要倒掉，这个汁水比较腥。
做法图解5：把调好的小料浇上去，继续蒸，蒸10~15分钟就可以了。
蒸鲈鱼的烹饪技巧
第一次的汁水倒掉，再蒸出来的汁水会有些许清甜，而青米辣更清新一些，在一起很搭。
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