做青萝卜丝馅饼需要什么食材和配料
面粉300克,青萝卜半个,油适量,盐3克,清水270克,五香面适量
青萝卜丝馅饼的家常做法,青萝卜丝馅饼怎么做好吃
做法图解1:青萝卜切丝或擦丝儿
做法图解2:到点油、香油、蚝油、盐、五香粉拌匀,盐一点一点加,边尝边加
做法图解3:放一边备用,
做法图解4:300克面粉、3克盐,270克温水,搅拌成絮状,会很软,搅拌好不用揉,保鲜膜盖住醒个十几分,然后加点油揉揉光滑,这个时候还会很软,不用怕,盖住继续醒半个小时,然后揉揉形状,再揉长条分成剂子,每个剂子揉捏成中间厚边上薄的感觉,开始包馅,像包包子那种捏紧,但是不要擀哦
做法图解5:直接放电饼铛里按压成薄圆的,两面刷点油,翻面再烙烙就好啦!好看又好吃!很清爽的馅饼OK了
青萝卜丝馅饼的烹饪技巧
来自 美少女贝啦啦 的作品。
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