特别鲜美的一道菜,我家孩子超爱吃。
做葱油苍鱼需要什么食材和配料
苍鱼2条,葱3根,姜6片,蒜2瓣,料酒2勺,蒸鱼豉油2勺,盐适量
葱油苍鱼的家常做法,葱油苍鱼怎么做好吃
做法图解1:苍鱼处理好放盘子里带上料酒,放点葱姜蒜和一点点盐;
做法图解2:冷水上锅蒸15-20分钟;
做法图解3:蒸好后倒掉汤汁;
做法图解4:倒点蒸鱼豉油,放上葱花,油烧热淋上去就好了。
做法图解5:简单美味又是一餐
葱油苍鱼的烹饪技巧
做法简单,鱼肉细嫩鲜美,家有孩子赶紧试试保准小盆友都爱吃。蒸鱼蒸出来的汤汁一定要倒掉,这样才不会有腥味。
来自 亲爱的小孩1983 的作品。