栲栳栳~莜麦面做的,非常抗饿好吃!也是典型的西北名小吃~好久没吃了,今天做起来!
做韭菜鸡蛋栲栳栳需要什么食材和配料
栲栳栳1份,鸡蛋3颗,韭菜一小把,食用油适量,盐适量,蒜6小辯,生抽2勺
韭菜鸡蛋栲栳栳的家常做法,韭菜鸡蛋栲栳栳怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋三颗
做法图解2:韭菜洗干净,切成一寸长的段
做法图解3:栲栳栳一份,菜市场买的现成的
做法图解4:栲栳栳撕成小朵~
做法图解5:热油,八分热
做法图解6:鸡蛋打散
做法图解7:下锅滑熟盛出
做法图解8:热油,下蒜末~
做法图解9:下栲栳栳,翻炒一会,让栲栳栳炒透了
做法图解10:下韭菜,翻炒均匀
做法图解11:下鸡蛋,翻炒均匀
做法图解12:放盐,生抽,翻炒均匀
做法图解13:完成啦?(?′3`?)?好好吃啊!
韭菜鸡蛋栲栳栳的烹饪技巧
1.栲栳栳直接撕成小朵2.鸡蛋滑成型就行,炒嫩一点,后面还要回锅3我是.最后一起放的盐,前面蛋液没有放盐
来自 Amyhere 的作品。