家里的麦片需要消耗掉，今天做了全麦馒头，麦香浓郁好好吃
做全麦馒头需要什么食材和配料
中筋面粉500克，水果麦片120克，鸡蛋2个，耐高糖酵母粉5克，白砂糖10克，清水约180克
全麦馒头的家常做法，全麦馒头怎么做好吃
做法图解1：清水中加入白砂糖、酵母粉
做法图解2：放入面粉
做法图解3：放入水果麦片
做法图解4：打入鸡蛋
做法图解5：搅拌成絮状
做法图解6：揉成光滑面团
做法图解7：密封后放在温暖的地方，发酵至两倍大
做法图解8：取出揉搓排气
做法图解9：用擀面杖擀成约1cm厚的皮，用模具压出形状
做法图解10：放在油纸上，盖上保鲜膜醒发20分钟
做法图解11：放入蒸锅中，小火烧开，蒸12分钟
做法图解12：焖3-5分钟后取出
做法图解13：成品图
全麦馒头的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
