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时蔬烤鸡腿

公开时间:2022-10-08 | 文章来源:Nicole | 浏览量:

时蔬烤鸡腿


忙碌的日子里,还要照顾一家人的一日三餐,最理想的状态就是可以又快又好地做出既健康又美味的大菜,只要有趁手的“神器”助阵,厨艺不是问题,新手也可以大展身手,轻松做出色香味俱全的大菜~说起厨房神器,空气炸锅一定要拥有姓名,方便快捷、省油低脂,实在是现代厨房必备单品。我今天分享的这道时蔬烤鸡腿就是一道非常适合空气炸锅的食谱,刚好用我新入手的摩飞双拼桶,蔬菜和肉类的烤制时间不一样,调味也有区别,分别放入两个仓一起烤,不仅节省时间,蔬菜和肉类也可以分别达到最好的味道和口感。在烤制的过程中,可以打开炉灯,随时观察食物的状态,决定是否需要翻面,不用每次都拉开烘烤仓,非常方便。它的720度立体循环热风可以使鸡腿的受热更加均匀,不仅烤出的成品颜色漂亮,也可以避免受热不均而影响口感。只需20分钟,一道色香味俱全的时蔬烤鸡腿就出炉啦,肉食爱好者选择咸香滑嫩的鸡腿,既保证了蛋白质的摄入又维持了低脂,轻食爱好者可以选择丰富的蔬菜,高纤高维,一道菜适合全家,丰俭由人,众口不再难调,忙碌的日子也不将就!

做时蔬烤鸡腿需要什么食材和配料

鸡腿4只,小番茄若干个,西兰花1个,玉米1根,香菇几朵,料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,生粉1勺,蜂蜜1勺,盐少许,鸡精少许

时蔬烤鸡腿的家常做法,时蔬烤鸡腿怎么做好吃

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤1

做法图解1:备齐所需材料

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤2

做法图解2:鸡腿正反面各划2刀,西兰花掰小朵,玉米切小段,香菇剪去蒂后1切3

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤3

做法图解3:鸡腿放入盆中,加料酒

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤4

做法图解4:加生抽和蚝油

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤5

做法图解5:加少许盐

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤6

做法图解6:加适量蜂蜜和少许植物油

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤7

做法图解7:加少许鸡精和生粉

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤8

做法图解8:充分抓匀,腌制30分钟

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤9

做法图解9:将西兰花、香菇和玉米混合,加少许植物油

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤10

做法图解10:加少许盐和少许鸡精

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤11

做法图解11:充分拌匀

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤12

做法图解12:取出空气炸锅的a仓(左仓)和b仓(右仓)分别放入滤油架

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤13

做法图解13:再分别垫上空气炸锅专用纸,a仓放入各种蔬菜,b仓放入腌制好的鸡腿

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤14

做法图解14:将a仓和b仓一起放入空气炸锅

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤15

做法图解15:a仓选择“薯条”功能,温度采用默认的200度

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤16

做法图解16:时间设置为15分钟

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤17

做法图解17:b仓选择“鸡翅”功能,温度采用默认的200度

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤18

做法图解18:时间设置为20分钟,分别按下开始键

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤19

做法图解19:在空气炸锅工作的过程中,可以随时点亮炉灯,不用开仓就可以观察食物的状态,非常方便实用

做正宗时蔬烤鸡腿的图片步骤20

做法图解20:加热10分钟后,将a仓和b仓都取出,给食物翻翻面,再推入a仓和b仓继续加热,程序结束后,取出a仓和b仓的食物,一起摆盘,就可以和家人一起享用啦

时蔬烤鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿提前腌制,可以更加入味;2、蔬菜和肉类的烘烤时间不同才能保持最好的状态,注意时间的调整;3、烹制过程中记得随时观察食物的状态,以免烤过。
来自 Nicole 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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