椒盐葱香桃酥。
做椒盐葱香桃酥需要什么食材和配料
猪油125g,椒盐8g,幼砂糖120g,鸡蛋液25g,低粉230g,小苏打3g,泡打粉6g,葱花30g,白芝麻5~10克
椒盐葱香桃酥的家常做法,椒盐葱香桃酥怎么做好吃
做法图解1:猪油125克+椒盐(盐5克、花椒粉2克、味精1克)+幼砂糖120克,慢速打匀,快速打发。
做法图解2:分三次加入蛋液25克,打匀。
做法图解3:筛入低粉230克+小苏打3克+泡打粉6克+葱花30克,拌至无干粉状。
做法图解4:分30克,搓圆,用手指在面中间戳一个洞,稍微捏开。
做法图解5:坑中撒少许白芝麻。
做法图解6:风炉160℃,18min.
做法图解7:取出,晾凉。
做法图解8:即食。
椒盐葱香桃酥的烹饪技巧
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