做姜葱鸡需要什么食材和配料
【主材】，清远鸡半只（600克），姜10片，葱一小把，【调料】，食用油适量，蚝油2勺，生抽3勺，糖1勺，盐少许，玉米淀粉1勺，广东米酒2勺
姜葱鸡的家常做法，姜葱鸡怎么做好吃
做法图解1：清远鸡半只，砍成自己喜欢的大小→_→
做法图解2：除广东米酒外用以上的调料腌制20分钟左右→_→让鸡肉有个底味
做法图解3：热锅，倒入少许食用油润润锅→_→
做法图解4：把腌好底味的鸡肉倒入，中小火慢慢煎，煎至两面焦黄，把脂肪也煎出来了，特别香→_→
做法图解5：放入姜葱，把姜葱的香味也煎出来→_→倒入广东米酒，盖上盖子炆两分钟→_→
做法图解6：洒上葱断→_→
做法图解7：出锅，一道色香味俱全的姜葱鸡诱惑到你了吗
姜葱鸡的烹饪技巧
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