小时候东北饭馆里总有这个菜,只不过是用东北大酱拌的,很爽口,我改良了一下,巨简单,可以做来试试哈
做脆爽拉拉菜需要什么食材和配料
大白菜心3片,尖椒1个,大葱1根,香辣火锅蘸料半袋,胡萝卜1/4根
脆爽拉拉菜的家常做法,脆爽拉拉菜怎么做好吃
做法图解1:最好用大白菜心的叶子,比较清甜,洗净掰成小块,尖椒和大葱也掰成小块
做法图解2:切点胡萝卜点缀一下颜色
做法图解3:来两勺火锅蘸料,这个多少根据自己口味
做法图解4:抓拌均匀
做法图解5:装盘即可,这这这-简单的呀!不过真的好吃芝麻酱的香味配上青菜的爽脆,吃饭下酒都是可以滴
脆爽拉拉菜的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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