冠利咖喱调味酱-柔和水果风味的印度调味酱，由菠萝和咖喱精制而成。适合搭配禽肉类、海鲜以及热炒，也适合作为冷虾料理或者炸肉和海鲜的蘸酱。
做咖喱牛肉包子需要什么食材和配料
中筋粉700克，菠菜100克，酵母3克，牛排一块，冠利咖喱酱半瓶，土豆一个，胡萝卜一根，红葱头两个，橄榄油20克，面粉一小勺，盐少许
咖喱牛肉包子的家常做法，咖喱牛肉包子怎么做好吃
做法图解1：菠菜洗净，开水焯烫1分钟左右捞出，切成段放入破壁机加入适量水打成汁，倒入酵母和面粉和成面团；
做法图解2：将菠菜洗净焯烫后剁碎晾凉；再来和面，用水将酵母激活，菠菜面团，称量菠菜泥的重量；
做法图解3：缓缓加酵母水一起揉匀；
做法图解4：白色的面团直接加酵母水揉匀，放在温暖湿润的地方醒发至两倍大；
做法图解5：土豆、胡萝卜、红葱头切小丁；牛排擦干切小丁，起锅热油，放入牛排丁炒变色取出
做法图解6：牛排擦干切小丁，起锅热油，放入牛排丁炒变色取出；
做法图解7：放入葱头土豆胡萝卜丁炒香；
做法图解8：加水将土豆煮软；
做法图解9：加入牛肉丁炒匀；
做法图解10：倒入咖喱酱和盐炒匀；
做法图解11：一小勺面粉加水搅匀倒入锅中，炒至粘稠；
做法图解12：装碗晾凉就是馅料了；
做法图解13：将面团排气揉匀，白色滚长包上绿色面团，不用包的太均匀，这样出来的花也是随机的；
做法图解14：分成小剂子按扁；
做法图解15：面团排气揉匀，白色滚长包上绿色面团，分成小剂子，擀成包子皮包入馅料，捏成柳叶包子；
做法图解16：捏成柳叶包子；
做法图解17：放在蒸屉上二次醒发，拿起包子感觉明显变轻；
做法图解18：水开15分钟关火；
做法图解19：超级美味啊就是说；
做法图解20：谁能不喜欢馅超级足的包子呢～
咖喱牛肉包子的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 夏天吃什么？
