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重阳糕

公开时间:2022-10-05 | 文章来源:爱上唯一海霞 | 浏览量:

重阳糕

温州松糕,我喜欢的糕点之一

做重阳糕需要什么食材和配料

康祥方便米粉280克,水120ml,红糖50克,红枣(去核装饰用)2个,干桂花(装饰用)适量

重阳糕的家常做法,重阳糕怎么做好吃

做正宗重阳糕的图片步骤1

做法图解1:准备好这款粉,糯米,粳米混合好的,淘宝有售

做正宗重阳糕的图片步骤2

做法图解2:红糖要小美5秒数度10打磨,加入水混合均匀,在加入米粉。

做正宗重阳糕的图片步骤3

做法图解3:设定30秒数度3-6混合,结束后用刮刀刮下锅壁面粉,在设定30秒数度3-6混合。

做正宗重阳糕的图片步骤4

做法图解4:倒入网锅过筛,用手辅助。

做正宗重阳糕的图片步骤5

做法图解5:倒入外径15厘米的蒸笼,下面垫纱布,不要按压,轻轻刮平,摆上红枣,撒上桂花。

做正宗重阳糕的图片步骤6

做法图解6:装饰完成。

做正宗重阳糕的图片步骤7

做法图解7:设定35分钟,温度V,数度1。

做正宗重阳糕的图片步骤8

做法图解8:出锅啦

做正宗重阳糕的图片步骤9

做法图解9:软软糯糯味道一级棒

重阳糕的烹饪技巧

1:可以用白糖代替红糖2:也可以加肥肉中间,个人喜好添加
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标签: 夏天吃什么?

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