做法简单,清甜下火
做猪骨玉米胡萝卜汤需要什么食材和配料
猪腿骨一根,胡萝卜1根,山药一根,玉米一个,生姜三片,盐适量,胡椒,味精,葱
猪骨玉米胡萝卜汤的家常做法,猪骨玉米胡萝卜汤怎么做好吃
做法图解1:玉米一根,胡萝卜两个,汤骨300克,生姜50克
做法图解2:汤骨焯水,放料酒,生姜,一锅冷水
做法图解3:玉米切段,胡萝卜切滚刀,汤骨焯水捞起沥干,生姜去皮切块
做法图解4:热锅冷油,翻炒焯好的汤骨
做法图解5:炒热之后,倒入一锅开水
做法图解6:焖煮5分钟,至汤微白
做法图解7:将玉米胡萝卜排骨生姜倒入焖锅
做法图解8:放进焖锅,选择煲汤选项,焖40分钟
做法图解9:起锅,放胡椒味精盐,撒上葱花
做法图解10:成品
做法图解11:成品
做法图解12:成品
猪骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧
汤骨炒后下锅的水一定要是热水,最好的开水
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