做蒜蓉蒸茄子需要什么食材和配料
长茄子1个，蒜6瓣，小米椒3个，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，香醋适量，白糖适量，盐适量，食用油适量，葱末适量
蒜蓉蒸茄子的家常做法，蒜蓉蒸茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子切长条，入蒸箱蒸熟备用。蒜末备用
做法图解2：小米椒切圈备用
做法图解3：调料汁：烧热油，浇小米椒圈强出香味，加入蒜末，适量生抽老抽米醋蚝油盐糖，搅拌均匀
做法图解4：蒸好的茄子摆盘里，浇上料汁，上面撒葱末，拌匀。食用吧。
蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧
来自 松本奈子Ethel 的作品。
标签： 夏天吃什么？
