我最爱的全麦贝果，外脆内软无油低糖。不管用什么搭配它都非常的好吃?今天做了个双拼贝果，一面花生酱，一面蔬菜蛋白质，再搭配上一杯牛奶，营养全面啦
做全麦贝果需要什么食材和配料
主面团：，高粉225克，全麦面粉75g，水185克，耐低糖酵母3g，糖8g，盐3g，煮贝果的水：，水1000ml，白糖50克
全麦贝果的家常做法，全麦贝果怎么做好吃
做法图解1：所有材料放入厨师机
做法图解2：打成光滑的面团
做法图解3：揉圆
做法图解4：分6个面剂
做法图解5：揉圆，醒20分钟
做法图解6：擀成牛舌形状
做法图解7：从上向下卷
做法图解8：搓成20里面长
做法图解9：一端压扁，包住另一端
做法图解10：接口捏好
做法图解11：醒发28度40分钟，提前预热烤箱，醒发好准备糖水，1000毫升水+50克糖，煮到锅边有水泡，贝果放入正反面各30秒，
做法图解12：上火220度，下火200度烤18分钟
做法图解13：早餐贝果三明治
全麦贝果的烹饪技巧
来自 玲儿美食日记 的作品。
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