居家太久没胃口,今天买到了香菜和香葱,做份爽口凉拌木耳银耳,换种口味,开胃又解腻,上桌分分钟吃的汤汁不剩!
做爽口开胃凉拌菜需要什么食材和配料
木耳适量,银耳适量,熟芝麻1勺,香葱一小把,香菜一小把,白糖1小勺,盐1大勺,大葱末适量,蒜末适量,味极鲜1小勺
爽口开胃凉拌菜的家常做法,爽口开胃凉拌菜怎么做好吃
做法图解1:取适量银耳、木耳,温水泡发
做法图解2:泡发后的银耳、木耳下水煮熟捞出空干水分
做法图解3:大葱、蒜切末,放入白芝麻、盐、糖、花椒粉、味极鲜
做法图解4:调好的小料浇入热油,再加入适量的醋,搅匀
做法图解5:小料淋入小料,放上香葱、香菜,拌匀,一道鲜美的开胃菜就上桌了!
凉拌菜的烹饪技巧
喜欢吃辣的宝宝,可以加上小米椒,醋依个人喜好添加!
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