巧克力小饼干。
做巧克力小饼干需要什么食材和配料
黄油60克，幼砂糖40克，鸡蛋25克，低筋面粉85克，可可粉10克，盐0.25克，瓜子仁20～30克
巧克力小饼干的家常做法，巧克力小饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油60克＋幼砂糖40克，拌匀，打至发白膨胀。
做法图解2：搁鸡蛋，打匀。
做法图解3：筛入低粉＋盐＋可可粉，拌匀。
做法图解4：分10克每个，搓圆，入盘，每盘5*6＝30个。
做法图解5：用食指从中按一下。
做法图解6：凹陷处镶三五粒瓜子。
做法图解7：170℃烤10～13min.
做法图解8：冷却即食。
巧克力饼干的烹饪技巧
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