解馋又下饭的一道菜！
做蒜香酱爆蛏子需要什么食材和配料
蛏子500克，郫县豆瓣酱1勺，蒜蓉酱1勺，姜一块，料酒1勺，香菜50克，蔬之鲜1勺，味极鲜1勺
蒜香酱爆蛏子的家常做法，蒜香酱爆蛏子怎么做好吃
做法图解1：蛏子放盐，吐沙一小时
做法图解2：锅里放水，加姜片和料酒，放入蛏子焯水2分钟到全部开口
做法图解3：捞出备用
做法图解4：锅里放油，加入姜片，蒜蓉酱和郫县豆瓣酱翻炒一下
做法图解5：放入蛏子翻炒，加入一勺蔬之鲜
做法图解6：翻炒2分钟到蛏子熟透
做法图解7：香菜切成判断放进去
做法图解8：翻炒到变软
做法图解9：迫不及待开吃啦！
蒜香酱爆蛏子的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 夏天吃什么？
