下雨天，剩下的米饭，做个蛋炒饭吧
做黄金蛋炒饭需要什么食材和配料
火腿肠25克，胡萝卜30克，香葱15克，蛋黄3个，色拉油适量，食盐少许，鸡精少许，隔夜米饭一大碗，黄瓜1根
黄金蛋炒饭的家常做法，黄金蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，黄瓜，胡萝卜，火腿切丁
做法图解2：蛋黄蛋清分离，蛋黄放入米饭中
做法图解3：米饭和鸡蛋黄充分抓匀
做法图解4：起锅烧油，加入蛋清
做法图解5：放入米饭，炒制金黄盛出
做法图解6：重新起锅烧油，加入火腿，胡萝卜，炒一下，加入少许生抽，少许盐，加入炒好的米饭搅拌
做法图解7：出锅时加入黄瓜丁，少许鸡精出锅
做法图解8：加上一碗粥，美滋滋的一顿饭
黄金蛋炒饭的烹饪技巧
来自 小潘的刘先生 的作品。
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