时令蔬菜最养人营养,菜市场的小青菜特别喜欢吃,每棵菜都是小菜心,又软又酥,香菇炒青菜家常菜味道好原汁原味才鲜美
做香菇炒青菜需要什么食材和配料
香菇5朵,小青菜300克,蒜2瓣,盐少许,味达美臻品蚝油1勺半,鲜汁调味汁1勺,糖少许,淀粉少许,玉米油适量,太太乐芝麻香油适量
香菇炒青菜的家常做法,香菇炒青菜怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:香菇切斜片、小青菜对半切开、蒜切末
做法图解3:锅中水开加入盐和油放入香菇焯水二十秒
做法图解4:小青菜烫一分钟
做法图解5:锅中加油炒香蒜末
做法图解6:加入香菇翻炒
做法图解7:加入臻品蚝油
做法图解8:炒匀加入青菜
做法图解9:加入鲜汁调味汁和少许糖
做法图解10:用水淀粉勾薄芡更入味
做法图解11:最后淋上香油
做法图解12:装盘美味即成
香菇炒青菜的烹饪技巧
小青菜和香菇烫一下、炒的时候成熟更快,现在吃小青菜最佳
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