做减肥也能吃的炸鸡腿需要什么食材和配料
去皮鸡腿，葱段适量，大蒜，盐，谷朊粉，孜然粉，胡椒粉，五香粉，辣椒面，鸡蛋液
减肥也能吃的炸鸡腿的家常做法，减肥也能吃的炸鸡腿怎么做好吃
做法分解1：去皮鸡腿放葱段大蒜，适量盐。加水泡两个小时以上，这样做出来会更多汁。
做法分解2：用碳水含量低的谷朊粉来代替传统淀粉，加入孜然粉，胡椒粉，五香粉，辣椒面和盐，搅拌均匀。
做法分解3：鸡腿表面吸干水分，先沾蛋液再沾粉，上烤箱，200度烤25分钟左右。可以配上无糖的番茄酱，很像油炸的口感，但是没有垃圾食品的负担。
炸鸡腿的烹饪技巧
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