大列巴含有蛋白质，脂肪，少量维生素及钙。易于消化吸收。
做大列巴需要什么食材和配料
高筋面粉600克，盐5克，酵母5克，白糖50克，鸡蛋2个，纯牛奶210毫升，油50克，果仁黑葡萄干190克，核桃仁190克，■南瓜仁10克
大列巴的家常做法，大列巴怎么做好吃
做法图解1：高筋面粉，白糖，酵母，盐搅拌均匀。
做法图解2：倒入牛奶。
做法图解3：倒入鸡蛋液。
做法图解4：倒入油。
做法图解5：筷子搅拌絮状。
做法图解6：揉成面团。
做法图解7：醒发体积一倍大。
做法图解8：分成二个面团。
做法图解9：擀面杖摊成圆形。
做法图解10：铺上果仁。
做法图解11：卷起来。
做法图解12：刷一层鸡蛋液。
做法图解13：用刀片划几下。
做法图解14：烤箱上下火160℃烤45分钟左右。
做法图解15：烤起来颜色漂亮，切厚片摆入盆中。
做法图解16：切片装篮
大列巴的烹饪技巧
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