酸酸甜甜很开胃，小朋友特别喜欢
做话梅猪手需要什么食材和配料
猪手2只，话梅8颗，黄酒（料酒也可）2勺，味达美味极鲜酱油2勺，味达美老抽1勺，味达美臻品蚝油1勺，冰糖20克，清水适量，新会陈皮1小块，烧肉香料（没有可不用）2克
话梅猪手的家常做法，话梅猪手怎么做好吃
做法图解1：猪手焯水后捞出备用
做法图解2：买了一包话梅
做法图解3：猪手放入高压锅中，放入话梅
做法图解4：放入陈皮
做法图解5：放入冰糖
做法图解6：加入清水
做法图解7：放入老抽
做法图解8：放入炖肉香料（没有可不放）
做法图解9：放入酱油
做法图解10：放入黄酒（或者料酒）
做法图解11：盖好锅盖，大火烧开
做法图解12：压30分钟
做法图解13：放入蚝油拌匀
做法图解14：收干汤汁
做法图解15：装盘食用
做法图解16：成品图
话梅猪手的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
