邻居爷爷钓的鲫鱼，现杀现做，吃鱼就要吃鲜！补钙佳品，做法简单赶紧安排～
做鲫鱼豆腐汤需要什么食材和配料
鲫鱼1条，嫩豆腐500克，小葱3根，盐1勺，姜2片，鸡蛋1个，胡椒粉1勺
鲫鱼豆腐汤的家常做法，鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：把豆腐切方块，鱼洗净打花刀，擦干水
做法图解2：豆腐用热水泡下，去豆腥味
做法图解3：用猪油煎好荷包蛋鲫鱼，汤白关键一
做法图解4：加热水大火煮6分钟，汤白关键二
做法图解5：汤已经变奶白色了，加适量盐胡椒粉加豆腐再煮3分钟
做法图解6：出锅前枸杞煮半分钟，撒葱段装盘
做法图解7：鱼汤跟牛奶一样丝滑，很鲜甜～mua
鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧
来自 红叶疯了dd 的作品。
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