西葫和圆葱炒在一起，加点豆豉，味道很不错。
做豆豉西葫炒圆葱需要什么食材和配料
西葫芦1/2个，圆葱1/2个，豆豉20g，蒜2瓣，盐少许，蚝油1勺，植物油少许
豆豉西葫炒圆葱的家常做法，豆豉西葫炒圆葱怎么做好吃
做法图解1：西葫半个，对半切开，去掉中间的芯。
做法图解2：然后切片，呈月牙形状。
做法图解3：圆葱切丝备用。蒜切末。
做法图解4：锅烧热，炒香蒜末和豆豉。
做法图解5：倒入西葫和圆葱，中火翻炒均匀。加入一点清水，继续翻炒。
做法图解6：加入少许食盐翻拌均匀。
做法图解7：最后加入蚝油，翻炒均匀即可出锅。
做法图解8：一道美味的豆豉西葫炒圆葱就做好了。
豆豉西葫炒圆葱的烹饪技巧
豆豉本身就有咸味，盐的量酌情添加。
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