几天没买菜了，先把冰箱的存货收拾完再说，一样一点，而且这几种食材都适合养生保健，我就一锅拌了，味道还真是不错哦！
做胡萝卜西芹拌菜花需要什么食材和配料
西芹150g，胡萝卜100g，盐半勺，鸡精一勺，菜花半个个
胡萝卜西芹拌菜花的家常做法，胡萝卜西芹拌菜花怎么做好吃
做法图解1：菜花洗净切小朵，放入开水锅中加入适量盐煮至断生
做法图解2：加入西芹、胡萝卜、青椒拌匀煮至断生，捞出备用
做法图解3：再起锅热油，爆香葱花和蒜末，关火，放入蚝油、生抽、香醋、胡椒粉、味精
做法图解4：倒入焯水后的食材，翻拌均匀
做法图解5：盛出装入盘中
做法图解6：成品图
胡萝卜西芹拌菜花的烹饪技巧
菜花需要提前煮断生，因为菜花要熟透了才可以食用。
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