秋季,需要贴秋膘啦!给家人做了这道美味的红烧鸡翅,却馋哭了隔壁家孙子
做红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅根8只,小葱4根,八角2个,白糖1勺,味达美初榨醇酿老抽1勺,味达美初榨炒菜香生抽2勺,葵花籽油适量
红烧鸡翅的家常做法,红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:调个酱油汁:倒入2勺味达美初榨炒菜香生抽
做法图解3:1勺味达美初榨醇酿老抽
做法图解4:1勺白糖提鲜
做法图解5:倒入适量矿泉水
做法图解6:搅拌酱油汁
做法图解7:鸡翅中间剪开
做法图解8:鸡翅对半剪开,这样容易入味
做法图解9:鸡翅下冷水锅焯水,放入葱结和八角
做法图解10:水沸后,撇去血沫
做法图解11:捞出鸡翅
做法图解12:冲洗鸡翅,沥干水分
做法图解13:起锅烧油
做法图解14:放入鸡翅煎至两面金黄色
做法图解15:倒入酱油汁
做法图解16:倒入1罐啤酒
做法图解17:大火烧开,改小火焖烧
做法图解18:20分钟后,改大火收汁即可出锅
做法图解19:成品
做法图解20:色泽诱人的红烧鸡翅馋哭了隔壁家孙子
红烧鸡翅的烹饪技巧
鸡翅对半剪开,容易入味
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