做西米黑凉粉奶茶需要什么食材和配料
黑凉粉100克，清水1000克，冰糖10克，西米100克，奶茶1瓶
西米黑凉粉奶茶的家常做法，西米黑凉粉奶茶怎么做好吃
做法图解1：烧一锅热水，倒入西米，搅拌避免沾锅。
做法图解2：大火煮开后转中小火，继续搅拌避免沾锅。
做法图解3：煮至白心成小点后就可以关火，利用砂锅保温度来焖熟。
做法图解4：西米没有白心后，用凉白开冲洗一遍。
做法图解5：最后放入碗里用凉白开浸泡。
做法图解6：准备一包黑凉粉和冰糖。
做法图解7：放入1000毫升的清水，水烧开后放入黑凉粉和冰糖，搅拌至沸腾，煮至2-3分钟后即可关火，盛入容器里等待凉却。
做法图解8：用水果刀划成小块状。
做法图解9：把凉粉倒入碗里，放入西米粒。
做法图解10：最后倒入奶茶的饮品即可食用。（这里可以自己煮奶茶，我是买现成的瓶装奶茶直接倒入）
西米黑凉粉奶茶的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
标签： 夏天吃什么？
