闽南的特色家常下饭神器~鲜美无比~
做爆炒牡蛎需要什么食材和配料
牡蛎250克,味达美生抽适量,味达美蚝油2勺,鸡精半勺,葱5根,味达美白醋半勺,味达美酱油1勺
爆炒牡蛎的家常做法,爆炒牡蛎怎么做好吃
做法图解1:牡蛎肉,葱备好
做法图解2:锅中加入少许油加入葱段炒出香味
做法图解3:再加入牡蛎肉
做法图解4:爆炒2分钟
做法图解5:再加入味达美生抽,酱油
做法图解6:再加入蚝油,白醋,鸡精
做法图解7:炒匀
做法图解8:再加入葱段
做法图解9:炒匀即可
做法图解10:哇偶~
做法图解11:鲜到掉眉毛的爆炒葱香牡蛎
做法图解12:绝对是妥妥的配饭神器!
爆炒牡蛎的烹饪技巧
牡蛎再爆炒过程中是会出水的,正常现象,注重口感的也可以焯一遍水,去除腥味
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