辰辰喜欢蒜蓉粉丝蒸一切,营养美味又健康的香菇用来蒸着吃,今天晚饭辰辰来做蒜蓉香菇素鲍鱼。
做蒜蓉香菇素鲍鱼需要什么食材和配料
鲜香菇6朵,大蒜4瓣,红辣椒1个,香菜2根,粉丝1扎,生抽15g,耗油10g,盐2g,食用油20g
蒜蓉香菇素鲍鱼的家常做法,蒜蓉香菇素鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:原料
做法图解2:鲜香菇去掉地板改花刀这样容易入味
做法图解3:炒锅烧开水,放入香菇汆水,捞出过凉水,稍微攥干备用
做法图解4:粉丝加入开水泡三分钟
做法图解5:炒锅热油
做法图解6:大蒜拍碎切末,放入碗内,加入红辣椒,浇入热好的食用油,激出蒜香味
做法图解7:碗内加入生抽,蚝油,盐,搅拌均匀
做法图解8:香菇摆盘泡好的粉丝放到香菇上
做法图解9:调好的蒜香汁放到粉丝上
做法图解10:入蒸锅大火烧开后转中火八分钟
做法图解11:出锅撒香菜,营养美味的蒜香香菇素鲍鱼
蒜蓉香菇素鲍鱼的烹饪技巧
红辣椒根据个人需要添加,如果小朋友不能吃辣,可以不放辣椒
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