做红烧素鸡需要什么食材和配料
素鸡2卷，姜几片，八角1个，蒜3粒，干辣椒1根，香叶1片，冰糖，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺
红烧素鸡的家常做法，红烧素鸡怎么做好吃
做法图解1：素鸡切厚块
做法图解2：煎到两面金黄
做法图解3：准备姜蒜片，香叶，八角，喜欢辣的加点干辣椒
做法图解4：大料放入油锅爆香
做法图解5：倒入素鸡，加生抽，老抽，耗油，冰糖
做法图解6：适量开水大火烧开
做法图解7：转小火焖烧15分钟左右，收汁
做法图解8：图
红烧素鸡的烹饪技巧
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