隔几天不吃点麻麻辣辣的就嘴馋，有和我一样的吗，也把这个简单又好吃的毛血旺安排上吧
做毛血旺需要什么食材和配料
鸭血1块，千层肚适量，鱿鱼1根，豆芽适量，干豆腐1张，面筋少许，鸭肠适量，木耳适量，干辣椒适量，菜籽油适量，葱姜蒜适量，花椒少许，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料适量，生抽老抽白胡椒粉适量，盐糖适量
毛血旺的家常做法，毛血旺怎么做好吃
做法图解1：准备自己爱吃的食材洗净后改刀切好
做法图解2：锅内放油，下入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，火锅底料翻炒出香味
做法图解3：加适量清水，盐，白胡椒粉，糖生抽老抽调味
做法图解4：煮开后按食材成熟时间先后下入
做法图解5：豆腐鸭血可以煮久点
做法图解6：毛肚鸭肠煮1—2分钟即可
做法图解7：煮熟后装盘
做法图解8：锅里放油，加干红辣椒（用水泡3分钟）不易炸糊和花椒粒，炸出香味
做法图解9：最后浇在上面，加适量白芝麻香菜点缀即可享用
毛血旺的烹饪技巧
来自 圈圈不圆 的作品。
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