干锅土豆片，口感软糯入味，香辣解馋，真下饭！
做好吃到光盘的干锅土豆需要什么食材和配料
土豆2个，五花肉100克，味达美味极鲜酱油2勺，味达美臻品蚝油1勺，洋葱半个，线椒2个，小米椒2个，豆瓣酱2勺，干辣椒6个，姜两片，蒜4瓣，白芝麻1克，白糖1勺，盐少许
好吃到光盘的干锅土豆的家常做法，好吃到光盘的干锅土豆怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。五花肉切片，洋葱切丝，线椒切段、小米椒切圈、姜蒜切碎备用。
做法图解3：锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。
做法图解4：用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片，煎至两面焦黄即可。
做法图解5：放入把姜蒜、干辣椒和豆瓣酱，炒出红油。
做法图解6：放入土豆片和洋葱丝翻炒。
做法图解7：把线椒和小米椒倒入锅中。
做法图解8：调入味达美味极鲜酱油。
做法图解9：味达美臻品蚝油和少许白糖、盐翻炒均匀。
做法图解10：翻炒至没有水分，撒上白芝麻即可出锅。
做法图解11：装盘。
做法图解12：特别有食欲，米饭杀手，麻辣鲜香，好吃到舔盘！
干锅土豆的烹饪技巧
来自 不负筱食光 的作品。
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